BA GẠC HOA ĐỎ
Tên khác: Ba gạc Ấn Độ, Ấn Độ xà mộc.
Tên nước ngoài: Snake-root, snake wood, serpent wood,
serpentine root (Anh); racine de serpent (Pháp).
Mô tả:
Cây nhỏ, cao
0,3 - 1m. Thân có nốt sần, ít phân cành. Rễ to, vỏ rễ có nhiều vết nứt dọc. Lá
mọc vòng 3, đôi khi 4 cái hoặc mọc đối, cuống ngắn, gốc và đầu lá thuôn nhọn, mặt
trên màu lục sẫm bóng, mặt dưới màu vàng lục nhạt, đôi khi cả hai mặt đều vàng
lục.
Cụm hoa mọc ở
ngọn thân hoặc kẽ lá thành xim tán hoặc chuỳ, dài 4 - 6 cm; hoa và cuống lá màu
hồng hay đốm hồng; 5 lá đài không màu; tràng 5 cánh, có ống phình ở một phần ba
phía trên; nhị 5 đính ở chỗ phình của ống tràng; bầu có hai lá noãn rời.
Quả đôi, nhỏ,
hình trứng, đầu hơi nhọn, khi chín màu đỏ rồi tím đen. Cây có nhựa mủ.
Mùa hoa:
tháng 6 - 8 ; mùa quả; tháng 9-11.
Phân bố, sinh thái:
Trong số các
loài thuộc chi Rauvolfia L., ba gạc
hoa đỏ là cây được nhắc đến nhiều nhất bởi giá trị sử dụng làm thuốc nổi tiếng
của nó. Ba gạc hoa đỏ là cây nhiệt đới, phân bố khá rộng rãi ở vùng Nam Á, từ
vùng cận Himalaya thuộc Ấn Độ, Nê Pan, Pakistan, Myanmar, đến Srilankar,
Malaysia, Thái Lan và các nước Đông Dương. Cây thường mọc trong các kiểu rừng
thưa, rừng nửa rụng lá, bao gồm các đại diện của các chi Shorea, Ficus, Terminalia, Holarrhena, Cassia, Dalbergia, Adia spp.
Đôi khi còn gặp ở rùng xen tre nứa, vùng nương rẫy bỏ hoang. Giới hạn độ cao
phân bố của cây ở Ấn Độ tới 1200m,
Ở Việt Nam,
trước năm 1975 ba gạc hoa đỏ được nhập trồng từ Cộng hòa Dân chủ Đức trước đây.
Hiện nay một số cá thể hậu thế của chúng vẫn còn được lưu giữ tại vườn thuốc Viện
Dược liệu ở ngoại thành Hà Nội. Năm 1980, lần đầu tiên phát hiện được cây mọc tự
nhiên (Mai Nghị, Phạm Duy Hùng, Hoàng Xuân Lâm) ở huyện Ea Súp, Krong Buk và
vùng ngoại ô thị xã Buôn Ma Thuột, tỉnh Đăk Lắc. Cây mọc lẫn trong đám cây bụi
và cỏ trên các vùng nương rẫy cũ và ven rừng thưa, độ cao khoảng trên 600m. Từ
những hạt giống, cây con thu được ban đầu, về sau được phân viện Dược liệu
thành phố Hồ Chí Minh đã phát triển trồng được vài trăm mét vuông ở Nông trường
Đắc Nông, thị xã Buôn Ma Thuột (Đăk Lắc) và ở cả thành phố Hồ Chí Minh.
Ba gạc hoa đỏ
thuộc loại cây ưa sáng, ưa ẩm và cũng có thể hơi chịu được hạn. Cây mọc tốt trên
loại đất đỏ bazan, có hiện tượng rụng lá vào mùa khô (ở miền Nam) và mùa đông (ở
miền Bắc). Sau khi bị chặt phá, phần gốc và rễ còn lại tiếp tục tái sinh thành
cây mới. Tỷ lệ nảy mầm của hạt thu ở cây mọc tự nhiên đạt 60 - 80% tùy thời điểm
gieo. Ba gạc hoa đỏ thuộc nhóm cây thuốc quý hiếm và đã được đưa vào Sách Đỏ Việt
Nam.
Cách trồng:
Ba gạc hoa đỏ
ưa khí hậu nhiệt đới và cận nhiệt đới, có lượng mưa trung bình năm từ 2500 đến
5000mm và nhiệt độ giao động giữa 10 và 38°C. Cây sống thích hợp ở nơi ánh sáng
yếu nhưng trồng ở những nơi rãi nắng vẫn sống được. Cây ưa đất phù sa bồi pha
cát hoặc đất đỏ laterit, nhiều mùn, thoái nưóc. Đất khô cằn không thích hợp để
trồng ba gạc hoa đỏ. Ba gạc hoa đỏ có thể nhân giống bằng hạt, bằng cành hoặc bằng
rễ.
Nhân giống bằng
hạt: Đây là phương pháp nhân giống chủ yếu và cũng cho năng suất rễ cao nhất.
Sau khi quả chín vào tháng 8-9, người ta hái, ngâm vào nước độ 10 giờ và chà
xát để loại bỏ thịt quả rồi thu lấy những hạt chìm. Tỷ lệ nảy mầm của hạt thường
đạt thấp, từ 10 đến 50% và phụ thuộc nhiều vào tỷ lệ hạt chín cũng như điều kiện
gieo trồng. Hạt thu xong gieo ngay có tỷ lệ mọc cao nhất. Hạt phơi khô, bảo quản
tốt có thể duy trì được sức sống trong vòng 6 tháng. Xử lý hạt với acid
sulfuric 90% trong 1 phút, sau đó rửa sạch acid, có thể đạt được tỷ lệ nảy mầm
60-70%. Ngâm hại với nước nóng 40 - 45°C trong 10 - 12 giờ cũng cho kết quả
khá.
Vườn ươm cần
được bố trí ở nơi có đất tơi xốp, giữ được ẩm, có độ pH= 5,5-6 và tiện tưới tiêu.
Đất sau khi cày bữa kỹ được lên thành luống cao 15 - 20 cm, rộng 80cm. Hạt được
gieo thành hàng cách nhau 10 - 15cm, hạt nọ cách hạt kia khoảng 5 cm, 1 kg hạt
có thể gieo trên 500m2 vườn ươm, 5 - 6kg hạt cho số cây giống đủ trồng
1ha.
• Nhân giống bằng cành: Vào tháng 6 - 7,
có thể chọn cành bánh tẻ khỏe mạnh, cắt thành từng đoạn dài 15 - 20cm đem giâm
trong vườn ươm (giống như vườn ươm hạt) đến khi nảy mầm thì bứng đi trồng.
Phương pháp này có thể thành công đến 40 - 65%. Nếu xử lý cành giâm với dung dịch
IAA 30 ppm hoặc NAA 10ppm trong 12 giờ có thể đạt kết quả 70 - 80%.
Nhân giống bằng rễ: Cũng vào thời gian trên, có thể dùng các đoạn
rễ có đường kính 0,3-1,2cm, dài 3 5cm giâm trong vườn ươm, chỉ để hở khoảng 1cm.
Nếu giữ đủ ẩm, có thể đạt 50 - 80% tỷ lệ nảy
mầm trong vòng 3 tuần. Khoảng 100kg rễ cho số câv đủ trồng 1ha. Rễ là bộ phận sử
dụng, vì vậy phương pháp này chỉ áp dụng khi thật cần thiết.
Ba gạc hoa đỏ trồng thẳng kém hiệu quả nên cần
phải qua giai đoạn vườn ươm. Thời vụ gieo trồng vườn ươm thường từ tháng 6 đến
tháng 9. Cây con được đánh trồng ra ruộng vào tháng 3-4 năm sau.
Ruộng trồng ba gạc hoa đỏ cần chọn đất tốt,
cày bừa kỹ, nhặt sạch cỏ, rễ cây và lên luống cao 20 cm, rộng 50 - 70 cm. Bổ hốc
sâu 15cm với khoảng cách 40x40 cm hoặc 30x30 cm tùy theo đất tốt hay xấu; bón
lót 10 tấn phân chuồng ủ mục với 200kg supe lân/ha. Trộn phân đều với đất rồi
tiến hành trồng, trồng đến đâu tưới ngay đến đó. Sau khi trồng cần giữ cho ruộng
luôn luôn đủ ẩm và sạch cỏ. Đầu mùa đông năm thứ nhất, cần vun xới làm cỏ và
bón lót 5 tấn phân chuồng để cây ngủ đông. Sang năm thứ hai chỉ cần làm cỏ vài
ba lần.
Ba gạc hoa đỏ có thể bị héo cành dẫn đến héo
loàn cây do Fusarium, đốm lá do Alternaria, sương mai. Có thể
dùng các thuốc trị nấm để phun.
Ba gạc hoa đỏ trồng được hai năm thì thu hoạch.
Vào mùa đông, khi cây rụng hết lá và hàm lượng alkaloid đạt cao nhất, dùng cuốc
đào lấv rễ, rửa sạch, để ráo nước và bóc lấy vỏ phơi thật khô. Mỗi hecta có thể
cho 150 - 200kg vỏ rễ khô.
Bộ
phận dùng:
Rễ, vỏ rễ đã phơi khô hoặc sấy khô. Dựơc liệu
được ghi trong nhiều dược điển như Dược điển Pháp 1965, Dược điển Ấn Độ 1966,
Dược điển Mỹ 1985.
Theo Dược điển Ấn Độ, dược liệu phải được thu
hái vào mùa thu từ cây 3 - 4 tuổi. Dược điển Mỹ cho phép dùng các mẫu thân rẽ
có dính gốc thân.
Thành
phần hóa học:
Rễ ba gạc hoa đỏ chứa chất vô cơ, 6 - 7% tinh
bột, chất sterol và alkaloid. Hoạt chất chính là alkaloid. Có hơn 60 alkaloid
trong rễ ba chạc hoa đỏ.
Các alkaloid được phân loại thành 4 nhóm:
Nhóm 1: Yohimbin
Có hai nhóm nhỏ:
- Nhóm nhỏ yohimbin và đồng phân: yohimbin và
5 đồng phân là α-yohimbin (rauvobsin), β-yohimbin, ϕ- yohimbin, corynantin và
isorauhimbin.
- Nhóm nhỏ reserpin: reserpin 0,1 - 0,2%,
rescinamin 0,015%, reserpidin, reserpoxidin.
Reserpin là
bột dưới dạng vi tinh thể, vàng nhạt, nhạy cảm với ánh sáng, không tan trong nước,
ether, rất ít tan trong cồn, ít tan trong methanol, aceton, lan trong chloroform.
Rescinamin,
reserpidin (canescin) đều có tác dụng hạ huyết áp. Tác dụng an thần đều kém
reserpin.
Những alkaloid
nói trên đều chiếm 10% so với alkaloid loàn phần.
Nhóm 2:
Heteroyohimbin Có hai nhóm nhỏ:
- Nhóm nhỏ
serpentin: serpentin
- Nhóm nhỏ
ajmalicin: thuộc nhóm nhỏ này có ajmalicin (raubasin, tetrahydroserpentin)
0,02% reserpinin isoreserpinin reserpilin (dimethoxy-10-11-ajmalicin).
Ajmalicin có
tác dụng giãn mạch ngoại biên. Reserpilin có tác dụng hạ huyết áp.
Nhóm 3: Sarpagin. Thuộc nhóm này có sarpagin (raupin) 0,02% có tác dụng hạ huyết
áp.
Nhóm 4: Ajmalin. Thuộc nhóm này có ajmalin 0,1%, isoajmalin. Ajmalin có tác dụng
trị rung tim.
Ba gạc hoa đỏ mọc hoang ở Đăk Lắc, có khả năng cho 10g dược
liệu khô (vỏ rễ) trung bình ở mỗi cây và chứa alkaloid toàn phần 3,3% ở vỏ rễ,
0,275% ở lõi rễ, 0,975% ở thân lá. Từ vỏ rễ, đã chiết tách được resepin 0,04%,
ajmalin 0,5%.
Alkaloid có ít ở thân (0,3%) nhiều từ rễ (1 -
2 %), tập trung ở vỏ rễ, nhiều gấp 10 lần so với các bộ phận khác.
Hàm lượng alkaloid toàn phần phải đạt 0,80%
theo Dược điển Ấn Độ 1966 và 1% theo Dược điển Pháp 1965.
Alkaloid thuộc nhóm reserpin - rescinamin phải
đạt 0,10% (Dược điển Pháp 1965) và 0,15% (Dược điển Mỹ 1985).
Tác dụng dược lý:
Sự có mặt của
nhiều alkaloid của cây ba gạc hoa đỏ, trong đó reserpin được coi là quan trọng
nhất, đại biểu cho dược tính của ba gạc. Hai tác dụng dược lý quan trọng của
reserpin được sử dụng trong điều trị là hạ huyết áp và an thần. Trên thực nghiệm,
reserpin làm hạ huyết áp cả trên súc vật gây mê và không gây mê. Tác dụng này
xuất hiện chậm và kéo dài. Cơ chế tác dụng hạ huyết áp là do làm cạn kiệt kho dự
trữ chất dẫn truyền trung gian noradrenalin trong các dây thần kinh giao cảm,
được coi như cắt hệ thần kinh giao cảm bằng hóa chất. Reserpin không có tác dụng
làm liệt hạch, có tác dụng làm chậm nhịp tim, làm giãn các mạnh máu dưới da.
Đối với thần
kinh trung ương, reserpin có tác dụng ức chế, gây trấn tĩnh an thần rõ rệt trên
súc vật thí nghiệm, reserpin làm giảm hoạt động tự nhiên, làm mất trạng thái
công kích hung dữ, súc vật tỏ ra thờ ơ lạnh nhạt với ngoại cảnh, nhưng vẫn có
khả năng đáp ứng với mọi kích thích, không kèm theo vận động thất điều, ngủ mê
man như thường thấy ở các thuốc ngủ barbituric. Nhiều tác giả cho rằng tác dụng
an thần của reserpin có liên quan đến tác dụng làm cạn kiệt 5-hydroxytryptamin-(5-HT)
và noradrenalin ở não. Ngoài hai tác dụng trên, reserpin còn có một số tác dụng
khác. Đối với mắt reserpin có tác dụng thu nhỏ đồng tử một cách rõ rệt, là một
trong những triệu chứng xuất hiện sớm nhất sau khi dùng thuốc trên súc vật thí
nghiệm - Rescrpin còn làm sa mi mắt, làm giãn mi mắt thú 3 (nictitating
membrane) của mèo và chó. Đối với hệ tiêu hoá, reserpin tăng cường nhu động ruột
và sự bài phân. Tăng cường sự phân tiết dịch vị trên súc vật thí nghiệm cũng
như trên người, gây loét dạ dày, tá tràng. Đối với thân nhiệt sau khi dùng
reserpin có sự rối loạn về điều hòa thân nhiệt, đại bộ phận các loài súc vật đều
có hiện tượng hạ nhiệt. Đối với hệ nội tiết reserpin có tác dụng kích thích vỏ
tuyến thượng thận giải phóng các corticoid. Tác dụng kháng lợi niệu yếu, có thể
là do kích thích sự giải phóng các hocmon kháng lợi niệu. Trên chuột cống cái
rescerpin làm ngừng chu kỳ động dục, ức chế sự phóng noãn, trên chuột cống đực ức
chế sự phân tiết androgen, về độc tính đối với các loài súc vật khác nhau,
reserpin gây nên những triệu chứng ngộ độc khác nhau, liều chịu đựng tối đa bằng
đường uống đối với các loài súc vật thay đổi từ 10 - 2000mg/kg. LD50
bằng đường tiêm tĩnh mạch trên chuột cống trắng là 28 ± l,6mg/kg bằng đường uống
trên chuột nhắt trắng là 500mg/kg, trên thỏ bằng đường tiêm tĩnh mạch vào khoảng
15mg/kg.
Ngoài
reserpin, nhiều alkaloid khác tồn tại trong dược liệu có các tác dụng sau đây:
- Deserpidin
(11-demethoxyreserpin) có tác dụng hạ huyết áp và an thần gần bằng reserpin. LD50
trên chuột nhắt trắng bằng đường tiêm phúc mạc là 55 mg/kg, bằng đường uống là
320 mg/kg, trên chuột cống trắng bằng đường tiêm tĩnh mạch là 15,7 mg/kg.
- Rescinamin
có tác dụng giống reserpin là hạ huyết áp, còn tác dụng an thần kém reserpin.
- Raunescin,
rescidin cũng có tác dụng hạ huyết áp nhưng kém hơn reserpin nhiều.
- α-yohimbin
(rauvolscin) có tác dụng hạ huyết áp, ức chế tim mạch, có độ độc tương đối cao.
- Ajmalin
không có tác dụng hạ huyết áp và an thần. Trên súc vật thí nghiệm và người đều
thể hiện tác dụng chống loạn nhịp tim rõ rệt. Trên các mô hình gây loạn nhịp
tim bằng adrenalin, digoxin, isoprel thì ajmalin đều có thể xóa rung thất và khôi
phục lại nhịp xoang bình thường.
- Isoajmalin
có tác dụng chống loạn nhịp tim trên súc vật thí nghiệm, đối kháng với hiện tượng
tăng huyết áp do adrenalin gây nên.
- Serpentin
có tác dụng hạ huyết áp và ức chế hoạt động của ruột. Thuốc còn có tác dụng chống
rung tim, không làm thay đổi lưu lượng mạch vành, làm giảm sự tiêu thụ oxygen của
cơ tim, serpentin độc hơn ajmalin.
-
Serpentinin có tác dụng hạ huyết áp yếu, kích thích hô hấp, tăng cường co bóp
ruột, do đó có tác dụng nhuận tràng, làm giảm tác dụng co mạch máu thận của
adrenalin, nhưng không làm thay đổi tác dụng tăng áp của adrenalin.
- Sarpagin
chỉ có tác dụng nhất thời đối với huyết áp và các amin tăng áp.
Ngoài các hoạt
chất trên nhiều công trình nghiên cứu đã chứng minh rằng cao chiết từ rễ ba gạc
hoa đỏ có tác dụng hạ huyết áp, an thần, kích thích hoạt động của ruột.
Dạng alkaloid
toàn phần chiết từ ba gạc hoa đỏ đã được xác định có tác dụng hạ huyết áp, an
thần, thu nhỏ đồng tử, làm sa mi mắt, làm chậm nhịp tim, gây ỉa chảy. Tóm lại dạng
alkaloid toàn phần và cao chiết từ vỏ rễ ba gạc hoa đỏ có những tác dụng dược
lý giống như reserpin. Dạng chiết từ ba gạc hoa đỏ dùng bằng đường uống gây hạ
đường huyết và đường niệu trên mèo thí nghiệm và trên bệnh nhân tiểu đường
(PROSEA 1999).
Công dụng:
Các chế phẩm
từ ba gạc hoa đỏ dùng điều trị bệnh tăng huyết áp và bệnh tâm thần gồm có: bệnh
tâm thần thường cao hơn, 5mg/ngày; nhưng hiện nay trong điều trị bệnh tâm thần
reserpin đã bị các loại thuốc phenothiazin thay thế.
- Alkaloid toàn
phần của ba gạc hoa đỏ có viên Rauviloid chứa 2mg alkaloid toàn phần cho mỗi
viên. Liều dùng cho bệnh tăng huyết áp: 2 - 4mg/ngày.
Bột rễ ba gạc
hoa đỏ liều dùng hàng ngày cho bệnh tăng huyết áp là 200 - 400mg. Ở Ấn Độ ba gạc
hoa đỏ từ lâu đời đã được sử dụng trong y học Ayurvedic, dùng chữa rắn cắn, bệnh
tâm thần và động kinh; cho đến nay vẫn giữ vị trí quan trọng.
TÀI LIỆU THAM KHẢO
Viện Dược liệu (2004), “Cây thuốc và động vật làm thuốc Việt Nam”, tập II, Nhà xuất bản Khoa học kỹ thuật