DỨA SỢI
Tên khoa học: Agave sisalana Perrine; thuộc họ Thùa (Agavaceae).
Mô tả: Thân cao
đến 1m, to 10-15cm. Lá có phiến xanh đậm, mốc mốc, dài 1,5-1,8m, rộng 10-15cm,
mép không gai, đầu có một mũi đen đen, dài 1-2cm. Cụm hoa cao 3-8m, nhánh dài đến
1m, hoa dày, đứng; ống dài 1,5cm, nhị dài 6-8cm, có nhiều truyền thể.
Bộ phận dùng: Lá
(Folium
Agaves Sisalanae).
Phân bố: Cây có
nguồn gốc ở Mexico, được nhập trồng ở miền Trung nước ta để lấy sợi.
Thành phần hoá học:
Lá chứa tipogenin, hecogenin, gitogenin, neo-tipogenin,
sarsapogenin, sisalogenin, gloriofenin, gentrogenin, 9-11-hecogenin, diosgenin
và yamogenin, pectin và cả vitamin C.
Phần bã sau khi lấy sợi chứa 11% đường lên men, có thể dùng
chế rượu.
Tính vị, tác dụng:
Dứa sợi có tính làm liền sẹo, lọc máu, tẩy uế, gây ngủ.
Công dụng: Cây
trồng lấy sợi. Ở Ấn Độ, người ta cũng trồng làm hàng rào. Hecogenin lấy từ phần
không cho sợi sisal (khi thuỷ phân các saponin) dùng làm nguyên liệu chiết làm
cortison và cũng là nguyên liệu cho việc sản xuất hormon sinh dục. Có thể xem
hecogenin của Dứa sợi là nguồn steroid.
Dứa sợi là cây thuốc dân gian trị lỵ, vàng da, phong hủi, vết
thương, bong gân và giang mai.


Post a Comment