CỦ TỪ NƯỚC
Tên khác: Củ từ
nước
Tên khoa học: Dioscorea pierrei Prain et Burk., thuộc
họ Củ nâu (Dioscoreaceae).
Mô tả: Củ đơn độc,
rất dài, tới 1,5m với đường kính 7-8cm. Thân hình trụ, phủ lông nhiều màu đỏ
nâu. Lá có 3-5 lá chét, có lông mềm dày ở mặt dưới, có ít lông ở mặt trên, có
lá chét giữa dài tới 25cm và rộng tới 11cm. Quả nang rũ xuống, có lông mềm, với
cánh rộng 3mm ở gốc và nở rộng đầu tới 7mm ở đoạn giữa, dài 22mm.
Bộ phận dùng: Củ
(Rhizoma Dioscoreae Pierrei).
Nơi sống và thu hái:
Khá phổ biến ở nước ta, trong các vùng thấp ở Nam vĩ tuyến 15. Còn phân bố ở
Thái Lan.
Công dụng, chỉ định
và phối hợp: Củ ăn được và là nguồn lương thực quan trọng trong khi giáp hạt.
Post a Comment